Эксперимент по маркировке красной и черной икры стартовал в России с 15 апреля. Он продлится до 31 марта 2024 года
17 апреля 2023
Соответствующее постановление правительства, подписанное премьер-министром РФ Михаилом Мишустиным, опубликовано на официальном интернет-портале правовой информации в субботу.
"Провести с 15 апреля 2023 года по 31 марта 2024 года на территории Российской Федерации эксперимент по маркировке средствами идентификации икры осетровых и икры лососевых (красная икра), упакованных в потребительскую упаковку <...>", - говорится в постановлении.
Планируется, что в связке с электронной системой ветеринарной сертификации "Меркурий", в котором фиксируется сырье для производства готовой продукции, "Честный знак" будет эффективно выявлять случаи нелегального оборота икры за счет прослеживаемости каждой банки от завода до потребителя.